קוסקוס: לא רק מנה מסורתית – הכירו עולם שלם של טעמים ואפשרויות
יש מאכלים שמחברים אנשים סביב השולחן, ויש מאכלים שגורמים לוויכוחים סוערים – והקוסקוס לגמרי משתייך לשתי הקטגוריות. לא משנה איפה
16/02/2025
יש מאכלים שמחברים אנשים סביב השולחן, ויש מאכלים שגורמים לוויכוחים סוערים – והקוסקוס לגמרי משתייך לשתי הקטגוריות. לא משנה איפה
תל אביב, העיר ללא הפסקה, מתחדשת ומתפתחת באופן מתמיד בפרויקטים החדשים המעצבים את פני העיר ויוצרים סביבת חיים מודרנית ודינמית. בחינה של הפרויקטים הבולטים מתקופתנו
כשמדברים על הובלות קטנות, עולה לא פעם המחשבה ש"זה עניין פשוט – כמה קרטונים, אולי ארון קטן או מקרר, והופ – נגמר הסיפור". אבל המציאות
מים הם משאב יקר ערך, לא רק בגלל חשיבותם לקיום – אלא גם בגלל המחיר שאנחנו משלמים עליהם. בישראל, מחירי המים נמצאים בעלייה מתמדת, אבל
"אוכל מנחם: מתכונים שיחממו לכם את הלב" הוא מאמר שמציג מגוון מתכונים שמבוססים על חומרי גלם פשוטים וזמינים, ושיוצרים יחד ארוחות שמעוררות תחושת נוחות וביתיות.